 Wysłany: Pon Sty 29, 2007 9:43 pm |
 |
|
| juragos |
|
 |
 |
| Dołączył: 28 Cze 2006 |
| Posty: 779 |
| Skąd: Katowice |
|
|
|
|
 |
|
Cytrynówkę po żeglarsku piłem z różnymi wodniakami przy ognisku na "Łysej Polanie" nad J.Nidzkim na Mazurach.
A wszystko to na dwa rzuty kamieniem (przez jezioro) od Leśniczówki Pranie gdzie jest Muzeum Konstantego Ildefonsa Gałczyńskiego.
Cytrynówka składa sie z trzech równych części, np.:
1 litr spirytusu
1 litr miodu
1 litr soku z cytryn
Wszystko wymieszać i po przegryzieniu się składników...
pić z umiarem.
Sprawdziłem - w głowie wata w nogach guma.
Można dodac jeszcze ćwiartkę zwykłej wódki by złagodzić nieco ostrość spirytusu (chodzi o polepszenie smaku całości).
 Oczy wychodzą i niebo w gębie 
Pozdrawiam Juragos |
|
_________________
Optymistom żyje się lepiej |
|
|
|
 | |  |
| Wysłany: Wto Sty 30, 2007 9:40 am |
|
|
| Shibbi |
|
 |
|
| Dołączył: 12 Kwi 2006 |
| Posty: 1379 |
| Skąd: spod Maciejowej |
|
|
|
|
|
|
nie będę mnożyła tematów - cytrynówka to cytrynówka i jakoś sie doszukacie.
Przepis jest stary jak Freski Etruskie - ale wart odczekania. Jak komuś wcześniej zapachnie - to jedyny ratunek powiesić koło słoika rękawicę bokserską
1/2 l mleka (jak od krowy prawdziwej to przegotowanego)
1/2 l spirtu
1/2 l wódki
1/2 l wody przegotowanej
1/2 kg cukru
3 cytryny pokrojone w pastry (bez pestek ale ze skórą)
2 laski wanilii pokruszonej drobno.
Wszystko wymieszać - Ma stać z zegarkiem w ręku 2 tygodnie ale przez pierwsze 5 dni przemieszać - potem bron Boziu - bo mlekowy kefir osiądzie sie na dnie i tak ma zostać do końca. Ściągnąć rureczką.
Nie bedę zacgwalała jak magicznie pachnie - bo prawwie prababcią, jaki ma eliksirowo - jkrólewsko - boski smak... bo skosztujecie. Powiem, ze kolor - tak kolor też jest ściągnięty z rajskich barw - śmietankowe płatki róży herbacianej - tak to widzę.
No i pysznego popijania życzę bo trunek jest wart nawet odpowiedniego szkła. |
|
_________________
... nie zapomniałam nie e e e e e
to wszystko we mnie jest,
jak ochota na grzech,
na smutek i śmiech .... |
|
|
|
| | |
| Wysłany: Wto Sty 30, 2007 11:22 am |
|
|
| Christine |
| administrator |
 |
|
| Dołączył: 13 Wrz 2005 |
| Posty: 2496 |
| Skąd: Gdańsk |
|
|
|
|
|
|
Noto będę musiała wypróbować obie wersje.
Nigdy nie robiłam cytrynówki, ale piłam (!) i to co najmniej w dwu wersjach autoeskich.
Skutki były podobne, wrażenia smakowe - różne.
Shibbi - to mleko pewnie się ścina i zostaje serek na dnie? |
|
_________________
Krystyna Bogusławska |
|
|
|
| Wysłany: Wto Sty 30, 2007 11:41 am |
|
|
| Shibbi |
|
|
|
| Dołączył: 12 Kwi 2006 |
| Posty: 1379 |
| Skąd: spod Maciejowej |
|
|
|
|
|
|
. yhy - ścina się . a jakże - ale potem cała ta paćka klarownieje czy jak to sie odmienia - cudownie no i nie ruszać bo wyłazi ten magiczny kolor prosto z raju - ech szkoda mówic jakie to pyszne  |
|
_________________
... nie zapomniałam nie e e e e e
to wszystko we mnie jest,
jak ochota na grzech,
na smutek i śmiech .... |
|
|
|
| Wysłany: Wto Sty 30, 2007 12:08 pm |
|
|
| Krzychu |
|
|
|
| Dołączył: 06 Wrz 2006 |
| Posty: 96 |
|
|
|
|
|
|
|
| no to trzeba bedzie sprobowac zrobic to cudo : ) |
|
|
|
|
| Wysłany: Wto Sty 30, 2007 12:31 pm |
|
|
| juragos |
|
|
|
| Dołączył: 28 Cze 2006 |
| Posty: 779 |
| Skąd: Katowice |
|
|
|
|
|
|
Warto spróbować. Z mlekiem nie piłem.
W piciu cytrynówki, pierwsze wrażenie kwaśne  a potem do dna.
 |
|
_________________
Optymistom żyje się lepiej |
|
|
|
| Wysłany: Wto Sty 30, 2007 2:45 pm |
|
|
| Shibbi |
|
|
|
| Dołączył: 12 Kwi 2006 |
| Posty: 1379 |
| Skąd: spod Maciejowej |
|
|
|
|
|
|
Moja jest w ustach aksamitnie - balsamiczna... puszek nie piłam z czarki Bogów... ale jak takie mieli  to... to, to
Ha! |
|
_________________
... nie zapomniałam nie e e e e e
to wszystko we mnie jest,
jak ochota na grzech,
na smutek i śmiech .... |
|
|
|
| Wysłany: Wto Sty 30, 2007 3:09 pm |
|
|
| Christine |
| administrator |
|
|
| Dołączył: 13 Wrz 2005 |
| Posty: 2496 |
| Skąd: Gdańsk |
|
|
|
|
|
|
Shibbi, ty to potrafisz człowieka zachęcić  |
|
_________________
Krystyna Bogusławska |
|
|
|
| Wysłany: Wto Sty 30, 2007 3:34 pm |
|
|
| Shibbi |
|
|
|
| Dołączył: 12 Kwi 2006 |
| Posty: 1379 |
| Skąd: spod Maciejowej |
|
|
|
|
|
|
[img] [/img] |
|
_________________
... nie zapomniałam nie e e e e e
to wszystko we mnie jest,
jak ochota na grzech,
na smutek i śmiech .... |
|
|
|
| Forum Strona Główna » POETYCKA KUCHNIA |
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
|
Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1
|
|
|
|
|
